Envasador al vacío sin tirador tope de gama EVS 7010

Envasador al vacío sin tirador de 14 cm altura
Para envasar al vacío alimentos de forma profesional.

Mayor durabilidad: óptima
conservación de los alimentos en
porciones
Experiencias gastronómicas
intensas – marinado de alimentos
Preparación de alimentos para la función Sous-vide
Manejo fácil: manejo Touch y guías
telescópicas
La forma más fácil de abrir el cajón:
Push2open

Preparación Sous-vide

En el envasador al vacío se preparan a la perfección los alimentos para utilizar posteriomente el cuidadoso método de cocción Sous-vide. Se extrae el aire y el oxígeno de las bolsas para envasar al vacío los alimentos. A continuación están listas para utilizarla cocción Sous-vide, que conserva la mayoría de las vitaminas y nutrientes. Al mismo tiempo se consigue que la carne se mantenga especialmente jugosa y con un intenso aroma.

Gran variedad de aplicaciones

Multitud de posibilidades Tanto si deseas conservar los alimentos más tiempo o hacer porciones

Push2open

Abierto en un abrir y cerrar de ojos: basta una ligera presión en el envasador al vacío.

Tres niveles de vacío

Ajuste personalizado: al envasar al vacío puedes elegir entre tres niveles en función de cada alimento.

Preparación Sous-vide

En el envasador al vacío se preparan a la perfección los alimentos para utilizar posteriomente el cuidadoso método de cocción Sous-vide. Se extrae el aire y el oxígeno de las bolsas para envasar al vacío los alimentos. A continuación están listas para utilizarla cocción Sous-vide, que conserva la mayoría de las vitaminas y nutrientes. Al mismo tiempo se consigue que la carne se mantenga especialmente jugosa y con un intenso aroma.